胖大海一般可以和菊花一起泡水飲用。
胖大海與菊花一同沖泡,可以起到協(xié)同增效的作用。胖大海性寒,歸肺、大腸經(jīng),具有清熱潤肺、利咽開音、潤腸通便的功效。菊花,尤其是杭白菊或胎菊,性微寒,歸肺、肝經(jīng),具有散風(fēng)清熱、平肝明目的作用。兩者合用,對于風(fēng)熱犯肺或肺熱內(nèi)盛引起的咽喉腫痛、聲音嘶啞、目赤腫痛、口干舌燥等癥狀,能夠起到一定的緩解效果。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)角度看,胖大海含有胖大海素、西黃芪膠粘素等成分,菊花則富含黃酮類化合物和揮發(fā)油,一起泡水有助于補充水分和部分植物活性物質(zhì)。在沖泡時,可以將胖大海1-2枚與干菊花3-5朵一同放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶泡5-10分鐘后即可飲用,這樣有利于有效成分的溶出,口感也更為清潤。胖大海和菊花均屬性寒之品,不宜長期過量飲用,以免損傷脾胃陽氣,導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適。對于脾胃虛寒、大便溏泄的人群,以及孕婦、經(jīng)期女性,應(yīng)慎用或避免飲用。對其中任一成分過敏者也不宜飲用。
胖大海單獨使用時,其清熱潤肺、利咽開音的功效較為突出,常用于肺熱聲啞、咽喉干痛。它含有胖大海素,能促進(jìn)腸蠕動,但不宜長期泡服,否則可能引起腹瀉。菊花單獨泡水,則更側(cè)重于疏散風(fēng)熱、清肝明目,對于用眼過度、肝火上炎導(dǎo)致的眼疲勞、頭暈等癥狀有一定幫助。日常飲用菊花茶時,也可根據(jù)體質(zhì)搭配枸杞以平衡寒性。無論是單獨飲用還是搭配使用,都應(yīng)遵循適量原則,并觀察身體反應(yīng)。若飲用后出現(xiàn)不適,或癥狀持續(xù)不緩解,應(yīng)及時就醫(yī),明確病因,在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療,不可依賴茶飲替代藥物治療。
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