如果體質(zhì)較好,茼蒿一般能適量生吃;如果體質(zhì)較差,一般不能生吃。如有不適,建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。具體分析如下:
1.能:茼蒿富含維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,如果體質(zhì)比較好,通常能適量生吃茼蒿,生吃的茼蒿營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)未被破壞,能夠被機(jī)體攝取和吸收,有助于給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但要適量生吃。此外,建議生吃茼蒿之前將茼蒿清洗干凈。
2.不能:如果體質(zhì)比較差,胃腸功能也不好,此時(shí)通常不能生吃茼蒿,因?yàn)樯缘能磔锷峡赡艽嬖诨覊m、細(xì)菌等,生吃后可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致胃腸道不適,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
日常生活中,建議適量吃茼蒿,以免影響身體健康。
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