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純牛奶過(guò)期4天還能喝嗎

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通常情況下，純牛奶過(guò)期4天不能喝。具體分析如下：

過(guò)期的牛奶含有大量細(xì)菌，其中部分細(xì)菌可以分解牛奶中的蛋白質(zhì)、糖類和脂肪等，加速牛奶的腐敗。如果喝了過(guò)期的牛奶，這些細(xì)菌可能會(huì)進(jìn)入消化系統(tǒng)，引起胃腸道感染和其他健康問(wèn)題。因此，建議不要喝已經(jīng)過(guò)期4天的牛奶。在牛奶過(guò)期后，一些細(xì)菌，比如腸球菌，放置得到很好的生長(zhǎng)環(huán)境，這會(huì)極大地提高含有它們的牛奶中細(xì)菌的數(shù)量。如果這些細(xì)菌在飲用牛奶中繁殖，可能會(huì)引發(fā)腹瀉、腹痛和嘔吐等消化系統(tǒng)疾病。雖然加熱可以殺死某些細(xì)菌，但它并不能完全消除所有細(xì)菌毒素。即便是加熱過(guò)的牛奶，如果保存不當(dāng)且跨度太大，也仍然不應(yīng)該食用。

如果已經(jīng)食用，建議立即就醫(yī)檢查。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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