睡前適量喝熱牛奶一般不會導(dǎo)致發(fā)胖。牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),熱量相對較低,合理飲用有助于睡眠且不會明顯增加體重。
牛奶的熱量主要來源于乳糖和脂肪,一杯250毫升的全脂牛奶約含150千卡熱量,低脂或脫脂牛奶熱量更低。人體在睡眠時代謝速率下降,但正常飲用量不足以造成熱量過剩。牛奶中的色氨酸可促進(jìn)褪黑素合成,改善睡眠質(zhì)量,而良好的睡眠反而有助于維持正常代謝水平。選擇無糖、低脂牛奶并控制攝入量在200毫升以內(nèi),通常不會影響體重管理。
長期過量飲用全脂牛奶或在飲用時添加糖分、蜂蜜等高熱量配料,可能因總熱量攝入超標(biāo)而增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。部分人群存在乳糖不耐受或牛奶蛋白過敏,飲用后可能出現(xiàn)胃腸不適,間接影響消化代謝功能。夜間過量飲用液體可能增加起夜頻率,干擾睡眠周期,間接影響代謝調(diào)節(jié)。
建議選擇溫?zé)岬椭D?,避免添加糖分,飲用時間控制在睡前1小時,單次飲用量不超過200毫升。搭配均衡飲食和適度運(yùn)動,可充分發(fā)揮牛奶的營養(yǎng)價值而不必?fù)?dān)心發(fā)胖。乳糖不耐受者可選用零乳糖牛奶或酸奶替代,飲用后出現(xiàn)腹脹腹瀉等癥狀應(yīng)及時調(diào)整攝入量或咨詢營養(yǎng)師。
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