中藥熬前一般不需要清洗。中藥材在炮制過程中已進(jìn)行清潔處理,清洗可能導(dǎo)致有效成分流失。
中藥材在采收后通常經(jīng)過篩選、清洗、干燥等炮制工序,表面雜質(zhì)已基本去除。部分根莖類藥材如黃芪、當(dāng)歸等可能殘留少量泥土,但現(xiàn)代規(guī)范生產(chǎn)的中藥飲片均符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。若藥材表面有明顯污漬,可用快速流動(dòng)的清水輕微沖洗,避免長(zhǎng)時(shí)間浸泡。礦物類藥材如石膏、龍骨等無須清洗,直接入煎即可。特殊藥材如阿膠需烊化服用,也不宜水洗。
需注意的是,部分藥材的有效成分易溶于水,如茯苓、車前子等,水洗會(huì)導(dǎo)致藥效降低?;ㄈ~類藥材如金銀花、菊花質(zhì)地疏松,水洗易造成形態(tài)破壞。動(dòng)物類藥材如地龍、全蝎經(jīng)專業(yè)加工后可直接使用,水洗可能影響特殊炮制工藝形成的藥性。
服用中藥期間建議保持飲食清淡,避免辛辣刺激食物影響藥效。煎藥器具宜選用砂鍋或陶瓷鍋,忌用鐵鋁制品。藥材儲(chǔ)存應(yīng)置于陰涼干燥處,防止霉變。若對(duì)藥材清潔度存疑,可咨詢中醫(yī)師或藥師,勿自行過度處理。規(guī)范煎藥前可簡(jiǎn)單挑揀雜質(zhì),但無須刻意清洗,以保證藥物原有療效。
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