甘草泡水喝具有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和藥性等功效，適用于脾胃虛弱、咽喉腫痛、咳嗽痰多、脘腹疼痛等癥狀。
1、補脾益氣
甘草中的甘草甜素和甘草次酸能促進胃腸黏膜修復(fù)，改善消化功能，適合脾胃虛弱引起的食欲不振、倦怠乏力。長期飲用需注意可能引起水鈉潴留，高血壓患者慎用。
2、清熱解毒
甘草苷成分具有抗炎抑菌作用，對咽喉腫痛、口腔潰瘍有緩解效果。可與金銀花配伍增強療效，但不宜連續(xù)使用超過1周，避免假性醛固酮增多癥。
3、祛痰止咳
甘草浸膏能促進支氣管分泌稀釋痰液，對急慢性支氣管炎引起的咳嗽有鎮(zhèn)咳祛痰作用。風(fēng)寒咳嗽者可加生姜同泡，風(fēng)熱咳嗽宜配桑葉。
4、緩急止痛
甘草提取物通過抑制前列腺素合成緩解胃腸痙攣疼痛，對胃潰瘍、腸易激綜合征的腹痛有改善作用。建議空腹飲用效果更佳，但胃酸過多者應(yīng)避免。
5、調(diào)和藥性
在中藥復(fù)方中能降低附子、烏頭等藥物的毒性，緩和麻黃、大黃的峻烈之性。單方使用時每日用量不宜超過10克，避免與強心苷類藥物同服。
使用甘草泡水時建議選擇蜜炙甘草減少苦澀感，每日用量控制在3-5克為宜。長期飲用者應(yīng)定期監(jiān)測血壓和血鉀水平，出現(xiàn)浮腫、頭痛等癥狀需停用。配伍其他藥材時需咨詢中醫(yī)師，孕婦及腎功能不全者禁用。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處，霉變甘草不可繼續(xù)使用。