甜杏仁的功效與作用是什么
杏仁主要分為甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁主要用作零食。這是一種非常健康的食物，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有美容養(yǎng)顏的功效。適量吃甜杏仁不僅不用擔(dān)心肥胖，還能控制體重。
1.潤(rùn)腸通便
甜杏仁有潤(rùn)腸通便的作用，用甜杏仁泡茶可以治療便秘。
2.美容養(yǎng)顏
甜杏仁還具有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)有光澤。
3.潤(rùn)肺止咳
甜杏仁具有清肺熱的作用，能潤(rùn)肺養(yǎng)肺，對(duì)各種呼吸道疾病引起的咳嗽痰多、哮喘有很好的作用。具有一定的補(bǔ)肺作用。
4.降脂
甜杏仁富含黃酮和多酚，不僅能降低人體膽固醇含量，還能顯著降低心臟病和許多疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
5.杏仁具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而杏仁具有更豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。杏仁富含單不飽和脂肪酸，對(duì)心臟健康有益；它含有維生素E和其他抗氧化物質(zhì)，可以預(yù)防疾病和早衰。杏仁含有27%的蛋白質(zhì)、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁含鈣111毫克，磷385毫克，鐵70毫克，還含有一定量的胡蘿卜素、抗壞血酸和苦杏仁苷。
6.甜杏仁不僅蛋白質(zhì)含量高，而且大量纖維可以減少饑餓感，有利于保持體重。纖維有利于腸道組織，降低腸癌、膽固醇和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達(dá)到控制體重的效果。最近的科學(xué)研究還表明，甜杏仁能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)有光澤，具有美容效果。
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