過敏性紫癜患者需避免高敏食物，可適量食用低敏的粳米、西藍(lán)花、蘋果、豬瘦肉、燕麥等食物。過敏性紫癜是一種由免疫復(fù)合物沉積引起的血管炎性疾病，飲食管理需兼顧營養(yǎng)供給與過敏原規(guī)避。

一、食物

1、粳米

粳米屬于低敏主食，富含碳水化合物且不含麩質(zhì)，適合作為過敏性紫癜患者的基礎(chǔ)能量來源。其溫和特性可減少胃腸刺激，烹飪時(shí)可搭配南瓜或山藥增強(qiáng)營養(yǎng)。需注意避免與海鮮等高蛋白食物同餐食用。

2、西藍(lán)花

西藍(lán)花含維生素K和抗氧化物質(zhì)，有助于改善毛細(xì)血管脆性。建議焯水后清炒或蒸煮，每日攝入量控制在100-150克。對十字花科蔬菜過敏者需禁用，食用后出現(xiàn)皮疹需立即停用。

3、蘋果

蘋果果膠可促進(jìn)腸道菌群平衡，去皮后能降低過敏概率。宜選擇非反季節(jié)品種，切片蒸軟更適合胃腸受累患者。合并腎功能異常者需控制攝入量，避免高鉀風(fēng)險(xiǎn)。

4、豬瘦肉

豬瘦肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵，建議采用水煮或清燉方式，每次攝入不超過100克。避免使用腌制或加工肉制品，合并腎功能損害時(shí)需嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)總量。

5、燕麥

燕麥含β-葡聚糖可調(diào)節(jié)免疫，選擇無添加純燕麥片為宜。胃腸功能較弱者可煮成糊狀，合并乳糜瀉患者需確認(rèn)無麩質(zhì)污染。初次食用應(yīng)從少量開始觀察耐受性。

二、藥物

1、氯雷他定片

適用于過敏性紫癜伴皮膚瘙癢癥狀，通過阻斷組胺受體減輕過敏反應(yīng)。用藥期間需監(jiān)測嗜睡等不良反應(yīng)，嚴(yán)重肝功能不全者慎用。

2、醋酸潑尼松片

用于控制嚴(yán)重血管炎癥反應(yīng)，需嚴(yán)格遵醫(yī)囑調(diào)整劑量。長期使用應(yīng)注意補(bǔ)鈣和監(jiān)測血糖，突然停藥可能導(dǎo)致腎上腺危象。

3、雙嘧達(dá)莫片

改善微循環(huán)障礙，適用于紫癜伴血小板聚集患者。與阿司匹林聯(lián)用可能增加出血風(fēng)險(xiǎn)，服藥期間需定期檢查凝血功能。

4、復(fù)方甘草酸苷膠囊

輔助緩解免疫過度反應(yīng)，對肝臟功能具有保護(hù)作用。高血壓患者使用時(shí)需監(jiān)測血鉀水平，可能出現(xiàn)偽醛固酮增多癥。

5、維生素C泡騰片

增強(qiáng)血管內(nèi)皮穩(wěn)定性，適合作為營養(yǎng)補(bǔ)充劑。胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹服用，大劑量使用可能引起泌尿系結(jié)石。

過敏性紫癜患者應(yīng)建立飲食日記記錄過敏原，急性期采用低鹽低脂飲食，恢復(fù)期逐步引入新食物。所有藥物使用均需在風(fēng)濕免疫科醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行，定期復(fù)查尿常規(guī)和腎功能。烹飪方式優(yōu)先選擇蒸煮燉，避免油炸燒烤等高溫加工。合并腹痛或血便時(shí)需暫時(shí)禁食并立即就醫(yī)。