痛風(fēng)病人的飲食是怎樣的？痛風(fēng)病人飲食注意這8點(diǎn)
關(guān)鍵詞：#痛風(fēng)#痛風(fēng)病
痛風(fēng)飲食
1.總熱能:總熱量供應因人而異，如休息狀態(tài)不同于體力勞動(dòng)者。休息者的熱量每天25公斤kcal～30kcal給予體力勞動(dòng)者30kcal～40kcal。對于肥胖或超重的人，應限制總熱能，低熱量飲食，即每天10公斤體重kcal～20kcal給予。一般而言肥胖者每日減少50g主食為宜。1克蛋白質(zhì)或1克碳水化合物在體內氧化能產(chǎn)生4kcal(16.8kJ)1克脂肪產(chǎn)生9克熱能kcal(37.8kJ)熱能。熱能單位轉換:1kcal=4.18kJ(或簡(jiǎn)化為4.2kJ)，1kJ=0.239kcal，1MJ=1000kJ。
2.嘌呤攝入量:正常人嘌呤攝入量可達600~10000mg/日。關(guān)節炎發(fā)作時(shí)，痛風(fēng)患者每天不應超過(guò)100~1500mg。血尿酸長(cháng)期保持在正常水平后，攝入量可適當增加。但在具體操作中，很難實(shí)現定量攝入。我相信沒(méi)有人能知道每天三餐中嘌呤的準確性，但粗略估計很容易判斷，這方面將在下面詳細說(shuō)明。
3.碳水化合物:痛風(fēng)患者的主食應以碳水化合物為主，碳水化合物應占總熱量的50%~60%甚至70%。大米、玉米、面粉及其產(chǎn)品(如饅頭、面條、面包等。)可以選擇。但對于糖尿病患者，應控制碳水化合物的攝入量，每天體重4~5公斤g給予為宜，約占總熱量的50%~55%。
4.蛋白質(zhì):每天蛋白質(zhì)的攝入量是每公斤0克.8～1.0g給予為宜，約占總熱量的12%~14%，每日蛋白質(zhì)供應量可達60克左右。適當放松消瘦、體力勞動(dòng)者和老年人。蛋白質(zhì)主要是牛奶和雞蛋。你可以吃適量的河魚(yú)、瘦肉和家禽，但建議將嘌呤切成塊，煮沸，溶解在水中，然后去湯。對于動(dòng)物內臟、海鮮等高嘌呤食物，應減少或禁止食用。
5.脂肪:每日脂肪攝入量為每公斤00克.6～1g最好給予，約占總熱量的20%~25%。高脂血癥患者應適當限制，特別是在急性痛風(fēng)發(fā)作期間，因為高脂飲食會(huì )抑制尿酸排泄。膽固醇的日攝入量最好不超過(guò)300mg。少吃油炸食品。脂肪的攝入應以植物油為主，如豆油、花生油、玉米油等。
6.鹽:合并高血壓、心臟病、腎損傷者應限制鹽的攝入，每天不超過(guò)6。g一般控制在2~5g左右。
7、蔬菜、水果：蔬菜除蘑菇、豆類(lèi)（如扁豆）、紫菜、菠菜不宜大量食用外，均可食用，水果無(wú)禁忌?；颊呖娠嬘眠m量的果汁和蔬菜汁，使尿液呈堿性，促進(jìn)結晶尿酸溶解，容易從尿液中排出。果汁和蔬菜汁富含維生素，有助于改善痛風(fēng)的癥狀。
痛風(fēng)患者平時(shí)要注意低脂肪的攝入，禁止嘌呤含量高的食物。平時(shí)要多喝水，增加排尿次數，減輕腎臟負擔，減少痛風(fēng)發(fā)作。
8.飲料和調味品:中醫強調避免刺激性飲料，如濃咖啡和濃茶，甚至調味品和香料。然而，現代醫學(xué)主要根據食物中的嘌呤含量來(lái)判斷它是否合適，因此對咖啡、茶和調味品沒(méi)有限制。此外，可樂(lè )、雪碧、蘇打水等堿性飲料可堿化尿液，有助于尿酸排泄。但一般飲料含糖量較高，不適合糖尿病患者，肥胖者不宜飲用過(guò)多。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
