放冰箱兩天的菜還能吃嗎？把泡芙放在冰箱里兩天會(huì )壞嗎？
放冰箱兩天的菜還能吃嗎？
排除海鮮或涼菜以外，一般的剩菜沒(méi)變質(zhì)的情況下是可以吃的。
冰箱冷藏溫度一般為5°C左右，這樣的溫度條件，細菌的生長(cháng)繁殖會(huì )受到抑制，一般剩飯剩菜在2天以?xún)冗€是可以吃的，超過(guò)三天則不能吃了，不過(guò)也要看情況，像是海鮮、涼拌菜、青菜放兩天的話(huà)，即使沒(méi)有變質(zhì)，其口感和營(yíng)養也大大折扣，也是不建議吃的。
建議如果剩菜太多，預計兩天吃不完。建議冷卻后，用碗包裝，用保鮮膜密封，放入冰箱冷凍，冰箱溫度一般為0°C下面，細菌基本上進(jìn)入了休眠期，但這并不意味著(zhù)冰箱里的剩菜不會(huì )惡化，只是說(shuō)細菌繁殖更慢，通常冰箱里的剩菜需要在一周內消除。
小貼士
1.從冰箱里取出剩菜后，你必須加熱才能吃。冰箱不能殺死細菌，只能抑制細菌的繁殖，因此仍需高溫殺菌。此外，吃生冷食物對胃不好。
2.避免反復加熱-冷藏剩菜。從冰箱里取出剩菜后，不要回冰箱。如果你一次吃不了那么多，就少拿。
把泡芙放在冰箱里兩天會(huì )壞嗎？
有可能。
泡芙的保質(zhì)期不長(cháng)，一般在一天左右，泡芙的最佳口感時(shí)間是在制作加工后的4小時(shí)內，所以放在冰箱里泡芙可能會(huì )損壞。
泡芙主要由奶油和面包組成。這兩種食物都是容易變質(zhì)的食物，尤其是奶油。它們不僅容易變質(zhì)，而且口感和口感也有一定的時(shí)間限制。長(cháng)時(shí)間放置奶油可能會(huì )溶解并下降。
而且市面上的泡芙種類(lèi)很多，可能是冰淇淋、果醬等內容物，保質(zhì)期和最佳食用期較短。
雖然放入冰箱可以延長(cháng)泡芙的保質(zhì)期，但如果保存得好，可能不會(huì )損壞，但味道和味道肯定會(huì )大大降低。
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