對于每個(gè)女性來說，都想擁有用潤嫩滑的肌膚，但是如果氣血不足，那么面色就會(huì)無華萎黃、皮膚干燥、毛發(fā)干枯、精神恍惚等等，所以女性想要改變氣色，最好的方式就是通過食譜，下面介紹的三類食物讓你吃出桃花美麗，面色紅潤又有光澤。

主食類

糧食是植物的種子，可以說是最精華的、最有朝氣的部分，吃下有益生成氣血。人體每天必須攝入一定量的主食。主食攝入不足，很容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足。

1、紫米

紫米含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸和多種維生素，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需的微量元素，是食療的好產(chǎn)品，可以使皮膚恢復(fù)良好的血色。

紫米難熬，建議先泡1-2小時(shí)。與白米蒸或煮，按1:3的比例混合(即紫米的1/4和白米的3/3)，用高壓鍋煮30分鐘，香味撲鼻，口感好。

2、黑米

黑米是藥、食兼用的米，米質(zhì)好。黑米中含有豐富的有機(jī)物質(zhì)，其中含有錳、鋅、銅等營養(yǎng)素。黑米中無機(jī)鹽等有機(jī)成分比米高1~3倍，米中缺乏的維生素、葉青素等營養(yǎng)物質(zhì)黑米中含有，營養(yǎng)價(jià)值更高。黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血等療效，是抗衰美容的滋補(bǔ)佳品。

3、面條

面條的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。面條易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

新鮮切面不宜存放時(shí)間過長，以免營養(yǎng)成分受損。買來的切面有時(shí)堿的味道很重，加入堿是為了去除面料的酸味，適當(dāng)使用可以給食品帶來優(yōu)良的顏色、香味、味道、形狀，提高人們的食欲。面條快煮的時(shí)候，加入幾滴醋，可以消除面堿的味道，面的顏色也會(huì)變黃變白。

吃湯面后可以喝原湯，有助于消化食物。

水果蔬菜類

一般來說，蔬菜中鐵的含量低，吸收差，養(yǎng)氣補(bǔ)血好像沒什么好處。事實(shí)上，新鮮綠色蔬菜含有豐富的葉酸成分，葉酸直接參與血紅蛋白的生成，其不足會(huì)導(dǎo)致大細(xì)胞貧血，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致混合性貧血。因此，多吃蔬菜對補(bǔ)氣補(bǔ)血有很大好處。

1、豌豆

多吃豌豆可以去除斑點(diǎn)，據(jù)《本草綱目》報(bào)道，豌豆具有去除黑斑，使面部光澤的效果?，F(xiàn)代研究表明，豌豆含有豐富的維生素a原，這種物質(zhì)可以在體內(nèi)變成維生素a，維生素a有滋潤皮膚的作用，而且從普通食物中攝取，不會(huì)產(chǎn)生毒副作用。吃豌豆還有消腫、擴(kuò)大皮膚的功能，可以緊縮眼睛周圍的皺紋。

2、土豆

可美白的蔬菜有雙豆，雙豆是土豆和豌豆。馬鈴薯含有豐富的b族維生素和大量優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。這些成分在抗老化疾病過程中起著重要的作用，有效地幫助女性排毒。其中富含維生素c，使女性恢復(fù)美白肌膚。另外，馬鈴薯中的粗纖維也起到潤腸通便的作用。

3、蘿卜

中醫(yī)認(rèn)為蘿卜可以利五臟，凈化肌肉。白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。那么白蘿卜可以美白嗎？由于白蘿卜中含有豐富的維生素C，維生素C為抗氧化劑，抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，經(jīng)常吃蘿卜可以使皮膚變白變細(xì)。

4、蘑菇

蘑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和維生素，脂肪低，無膽固醇。吃蘑菇會(huì)使女性雌激素分泌旺盛，防止老化，使皮膚明亮。另外，蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可以保持腸內(nèi)水分的平衡，吸收多馀的膽固醇、糖分，排出體外。

5、黃瓜

黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，同時(shí)黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、軟細(xì)纖維等成分，美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品。黃瓜中含有的黃瓜酸可以促進(jìn)人體的新陳代謝，排毒。維生素C的含量比西瓜高5倍，可以美白皮膚，保持皮膚彈性，抑制黑色素的形成。

6、黑葡萄

從營養(yǎng)價(jià)值來看，葡萄含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鉀、磷、鐵等，葡萄的維生素含量也豐富，多種人體所需的氨基酸也可以從葡萄中得到。醫(yī)學(xué)上認(rèn)為葡萄味甘酸對脾、肺、腎有好處，經(jīng)常吃葡萄有補(bǔ)血養(yǎng)氣、養(yǎng)腎護(hù)肝的作用。

肉類

肉類可以提供女性最需要的鐵要素，食物中的鐵分為肉類中的血紅素鐵和植物性食品中的非血紅素鐵兩種。肉類的鐵與人體的需求形式完全一致，可以很好地被人體吸收利用。研究表明，肉類不僅是鐵的好來源，還能提高其他食品中鐵的吸收率。因此，經(jīng)常吃肉有助于補(bǔ)充血?dú)狻?/p>

1、鰻魚(鰻魚)

現(xiàn)代研究表明，鰻魚營養(yǎng)成分豐富，含有多種維生素，其中每100克鰻魚含有維生素A50微克，含有鈣、磷、鋅、銅、錳、鉀、鎂等礦物質(zhì)要素。此外，鰻魚含硒量豐富，每100克鰻魚含硒量達(dá)34.56微克。此外，鰻魚還含有鰻魚素等結(jié)合蛋白成分。中醫(yī)認(rèn)為鰻魚性味甘、溫、肝、脾、腎三經(jīng)，具有補(bǔ)充血?dú)?、溫陽益脾、補(bǔ)充肝腎、消風(fēng)通絡(luò)等效果。

2、牛肉

牛肉可以補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨中氣不足、血?dú)獠蛔恪Ⅲw虛長病、臉色蒼白的人，特別適合多吃牛肉。一般來說，人們吃的牛肉主要是水牛肉和黃牛肉兩種。相比起來，黃牛肉補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨的作用更強(qiáng)。

3、雞肉

雞肉能補(bǔ)氣、補(bǔ)血、養(yǎng)顏，常食令人面色紅潤。老母雞煲湯，能驅(qū)風(fēng)補(bǔ)血。因?yàn)槔想u脂肪較小，消化力弱的人也容易吸收，不會(huì)虛不受補(bǔ)。烏骨雞羽毛白，雞肉灰黑，養(yǎng)陰滋補(bǔ)，芝麻雞價(jià)格便宜，體積小，燉雞汁更有活力。