考試前吃富含卵磷脂的食物、富含維生素b的食物、富含維生素c的食物可以提高記憶力

1、吃富含卵磷脂的食物

磷脂是腦細胞的重要組成部分，其中卵磷脂是與記憶有關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的合成原料。因此，多吃富含卵磷脂的食物有助于補充大腦營(yíng)養，保持記憶力。核桃、大豆、黑芝麻、牛奶和動(dòng)物肝臟也富含卵磷脂，可適當食用。

2、吃富含B族維生素的食物

各種輔酶作為輔助能量，B維生素是食物釋放能量的關(guān)鍵。研究發(fā)現，B族維生素對增強腦細胞功能起著(zhù)重要作用。小米、糙米、黑米等。此外，豆芽、豬瘦肉、紅薯、牛奶、魚(yú)、雞肝、堅果等也能補充B族維生素。

3、應吃富含維生素C的食物

維生素C是一種強大的抗氧化劑，可以增加腦組織對氧氣的使用，保護腦細胞免受自由基的破壞，適當補充維生素C可能會(huì )使人更聰明。如西紅柿、南瓜、柿子胡椒、橙子、甜橙、蘋(píng)果、香蕉等。