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豌豆纖維粉是什么東西

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 科普小醫(yī)森
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豌豆纖維粉是從豌豆中提取的天然膳食纖維,具有促進消化、調節(jié)血糖和降低膽固醇的作用。

1、原料來源:

豌豆纖維粉以豌豆為原料,通過物理方法去除淀粉和蛋白質后精制而成。豌豆本身富含可溶性和不可溶性膳食纖維,加工過程中保留其天然特性,不含化學添加劑,適合素食者和過敏體質人群。

2、核心成分:

主要含阿拉伯半乳聚糖、纖維素等成分,可溶性纖維占比約30%-50%。這些成分遇水膨脹形成凝膠狀物質,延緩胃排空速度,增加飽腹感;不可溶性纖維則刺激腸道蠕動,改善便秘問題。

3、生理作用:

消化道內能吸附膽汁酸和膽固醇,減少脂質吸收。臨床研究顯示每日攝入10克可降低15%低密度脂蛋白,同時作為益生元促進雙歧桿菌增殖,維持腸道菌群平衡。

4、適用人群:

適合三高患者、減肥人群及便秘者。糖尿病患者餐前服用5克可平緩餐后血糖波動,術后康復患者使用需遵醫(yī)囑,腸易激綜合征急性期應減量使用。

5、使用方法:

建議每日5-15克分次服用,可加入溫水、粥品或面食。初次使用從3克開始逐步增量,配合200ml以上液體攝入。與鈣鐵制劑需間隔2小時服用,避免影響礦物質吸收。

日??蓪⑼愣估w維粉融入多種膳食,如混合燕麥粥時添加5克,或與全麥面粉1:3比例制作面點。搭配每日30分鐘快走或八段錦練習,能增強腸道蠕動效果。儲存需避光防潮,開封后建議3個月內用完,性狀改變時應停止使用。長期服用者需定期檢測脂溶性維生素水平,必要時補充維生素AD制劑。

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