健完身可以吃洋蔥嗎
健身后可以適量食用洋蔥，洋蔥富含硫化物和抗氧化物質(zhì)，有助于緩解運動后炎癥并促進代謝恢復。
1、營養(yǎng)補充：
洋蔥含有槲皮素和前列腺素A，能幫助清除運動產(chǎn)生的自由基，減輕肌肉氧化損傷。健身后可將生洋蔥切片搭配雞胸肉或雞蛋食用，硫化物與蛋白質(zhì)結(jié)合更易吸收。若腸胃敏感，建議用橄欖油輕微煸炒后食用。
2、代謝調(diào)節(jié)：
洋蔥中的烯丙基二硫化合物可激活AMPK通路，加速糖原合成。運動后30分鐘內(nèi)食用50克紫洋蔥，其天然果糖能補充肝糖原。搭配酸奶食用可平衡腸道菌群，緩解高強度訓練后的消化負擔。
3、抗炎作用：
洋蔥黃酮類物質(zhì)抑制COX-2炎癥因子表達，效果類似天然布洛芬。針對延遲性肌肉酸痛，可將洋蔥汁與姜黃粉調(diào)成糊狀外敷酸痛部位，或飲用洋蔥蘋果醋飲品200ml溫水+10ml洋蔥汁+5ml蘋果醋。
4、食用禁忌：
胃酸過多者應避免空腹食用生洋蔥，防止硫化物刺激胃黏膜。力量訓練后若出現(xiàn)低血糖，需優(yōu)先補充快碳再攝入洋蔥。生洋蔥每日攝入量建議控制在100克以內(nèi)，過量可能引發(fā)脹氣。
5、搭配方案：
增肌期推薦洋蔥炒牛肉牛肉200克+洋蔥150克，減脂期適合洋蔥拌黑木耳洋蔥80克+水發(fā)木耳100克。運動后飲品可選擇洋蔥紅棗茶紅棗3顆+洋蔥皮10克煮沸，能改善鐵元素吸收。
運動后飲食需注重碳水與蛋白質(zhì)的3：1配比，洋蔥作為功能性蔬菜建議搭配主食食用。有氧訓練后可選擇洋蔥西紅柿湯西紅柿200克+洋蔥50克，抗阻訓練后適合洋蔥雞蛋卷雞蛋2個+洋蔥30克。注意運動后2小時內(nèi)避免單獨大量食用刺激性食材，洋蔥與溫性食材如南瓜、山藥同食可降低胃腸刺激。持續(xù)高強度訓練人群可每周3次飲用洋蔥蜂蜜水洋蔥汁5ml+蜂蜜10ml+300ml溫水，有助于提升免疫力。
免責聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！
上一篇：怎么識別醋的真假鑒別
下一篇：瞌睡不好睡吃什么調(diào)理
