健身吃柚子有什么好處和功效
博禾醫生
健身期間食用柚子可促進(jìn)肌肉恢復、增強免疫力并輔助減脂。柚子的主要功效包括提供維生素C、加速代謝、抗氧化、調節電解質(zhì)平衡及改善消化功能。
柚子富含維生素C和天然抗氧化劑,能中和運動(dòng)產(chǎn)生的自由基,減輕肌肉氧化損傷。其含有的檸檬酸可加速乳酸代謝,緩解健身后肌肉酸痛,尤其適合高強度訓練后食用。
每100克柚子含38毫克維生素C,滿(mǎn)足成人每日40%需求。維生素C刺激白細胞生成,提升運動(dòng)人群的抗病能力,避免因訓練強度大導致的免疫力暫時(shí)性下降。
柚子低熱量且富含膳食纖維,升糖指數僅為25。其中的柚皮苷能抑制脂肪合成酶活性,配合運動(dòng)可提升20%左右的脂肪氧化效率,適合減脂期作為加餐。
柚子鉀含量達216毫克/100克,與鈉共同調節體液平衡。健身后出汗流失電解質(zhì)時(shí),食用柚子能快速補充鉀離子,預防肌肉痙攣和乏力現象。
柚子中的果膠和纖維素促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),緩解高蛋白飲食常見(jiàn)的便秘問(wèn)題。其特有的芳香油成分還能刺激消化液分泌,提升蛋白質(zhì)吸收利用率。
健身人群建議每日食用200-300克柚子,可在訓練后30分鐘內或早餐時(shí)搭配燕麥食用。避免與降脂藥同服,慢性腎病患者需控制攝入量。長(cháng)期配合阻力訓練可觀(guān)察到體脂率下降和運動(dòng)耐力提升,建議選擇果肉飽滿(mǎn)、表皮無(wú)斑點(diǎn)的新鮮柚子,冷藏保存不超過(guò)5天。
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