幾種寶寶春天營(yíng)養食療粥
春天寶寶易熱易寒，因而，食品類(lèi)的特性以柑平為主導，，如薏仁米、麥類(lèi)、苞米、豆類(lèi)食品、菌類(lèi)、蓮籽、淮山藥、茼蒿菜、海鮮產(chǎn)品、蛋類(lèi)食品等。馮特營(yíng)養保健師院校為寶寶強烈推薦下列幾種飲食療法粥：
胡蘿卜山藥粥：紅蘿卜250克，淮山藥250克，粳米50克。先將粳米煮開(kāi)粥，半生熟時(shí)添加切片紅蘿卜、淮山藥熬粥?；瓷剿幗∑⑽复龠M(jìn)消化，紅蘿卜可提升呼吸系統粘膜的抵抗能力。
太子參麥門(mén)冬枸杞粥：取太子參12克，枸杞子12克，麥門(mén)冬12克，粳米50克。太子參、麥門(mén)冬煮開(kāi)三十分鐘，去渣取汁加枸杞及粳米熬粥，遲早各吃一次。太子參補氣血，可增強免疫力，麥門(mén)冬滋陰補腎壯陽(yáng)，枸杞補虛。適合于成長(cháng)發(fā)育比較慢，易患上呼吸道感染的寶寶。
茼蒿粥：將粳米100克倒進(jìn)鍋內，放水燒開(kāi)，再再加上新鮮的茼蒿100克，同熬成粥，早、晚隨量服用。茼蒿含有蛋白和10多種多樣碳水化合物，還含葡萄糖水、綿白糖、乳清蛋白等，營(yíng)養豐富、味兒甘醇。
芹菜粥：將萵筍連根清洗，每一次用150克萵筍，放水熬煮，取汁與粳米100克，同熬成粥，早、晚隨量服食。春天也是小兒麻疹高發(fā)時(shí)節，若能盡早發(fā)覺(jué)，也可煮芹菜粥給小孩服用，以做到補虛解肌的目地。除此之外，芹菜粥也適合于成長(cháng)發(fā)育充沛的少年兒童服用。
豬肝粥：取牛肝50克，粳米250克清洗，煮開(kāi)粥，隨量服用。牛肝中帶有豐富多彩的蛋白、大豆卵磷脂和營(yíng)養元素，有益于少年兒童的大腦發(fā)育和人體生長(cháng)發(fā)育。
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