蛋白過(guò)敏的寶寶母乳怎么忌口
蛋白過(guò)敏的寶寶母乳喂養時(shí)，母親需嚴格忌口牛奶、雞蛋、大豆、小麥、堅果等常見(jiàn)致敏食物。蛋白過(guò)敏通常由免疫系統對食物蛋白過(guò)度反應引起，表現為濕疹、腹瀉、嘔吐等癥狀，母親調整飲食后多數癥狀可緩解。
1、牛奶及制品
牛奶是嬰幼兒蛋白過(guò)敏最常見(jiàn)誘因，母乳喂養母親需避免飲用牛奶及奶酪、酸奶、黃油等乳制品。牛奶蛋白可能通過(guò)母乳傳遞引發(fā)寶寶皮膚瘙癢、蕁麻疹或消化道癥狀?？蛇x擇鈣強化豆奶或燕麥奶替代，同時(shí)監測寶寶癥狀變化。
2、雞蛋
雞蛋尤其是蛋清中的卵白蛋白易致敏，母親應禁食全蛋及含蛋食品如蛋糕、蛋黃醬。部分寶寶對雞蛋過(guò)敏會(huì )伴隨呼吸道癥狀如打噴嚏，需注意加工食品中的隱性雞蛋成分。替代蛋白質(zhì)可從禽肉、魚(yú)類(lèi)中獲取。
3、大豆類(lèi)
大豆及其制品如豆腐、醬油、豆豉等含大豆蛋白，可能誘發(fā)寶寶腸絞痛或血便。母親需仔細查看食品標簽，避免大豆分離蛋白等添加劑?？蛇x用藜麥、鷹嘴豆等替代植物蛋白來(lái)源。
4、小麥
小麥中的麩質(zhì)蛋白可能引起寶寶慢性腹瀉或生長(cháng)發(fā)育遲緩。母親需規避面包、面條等小麥制品，選擇大米、玉米、蕎麥等無(wú)麩質(zhì)主食。注意調味料中常含小麥成分，建議使用純天然香料替代。
5、堅果
花生、腰果等樹(shù)堅果是高風(fēng)險致敏原，微量殘留即可引發(fā)寶寶嚴重過(guò)敏反應。母親應杜絕堅果及堅果油，警惕餅干、巧克力等交叉污染?？蛇m量增加種子類(lèi)食物如南瓜子、葵花籽補充不飽和脂肪酸。
母親執行忌口期間需保證營(yíng)養均衡，每日攝入瘦肉、魚(yú)類(lèi)、無(wú)過(guò)敏谷物及多種蔬菜水果，必要時(shí)在醫生指導下補充鈣劑和維生素D。建議記錄飲食日志，若寶寶癥狀持續2周未改善或出現呼吸困難、面色蒼白等嚴重反應，須立即就醫進(jìn)行過(guò)敏原檢測。哺乳期忌口通常需持續至寶寶添加輔食后，由兒科醫生評估逐步恢復飲食。
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