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蕎麥面條減肥嗎

發(fā)布時(shí)間: 2021-06-16 89888次播放

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蕎麥面不是谷類(lèi)食物,是一種中藥。蕎麥對于降脂、控糖的確有幫助。

如果想減肥,建議用蕎麥蒸米飯,營(yíng)養保留的會(huì )更多一些。而且蕎麥蒸米飯,用的是全谷物。另外吃蕎麥面需要嚴格注意,蕎麥里面B族維生素含量高,在煮面條時(shí),不適合另外打鹵或做湯,里面水溶性的維生素比較多。在蕎麥面湯里可以放西紅柿、雞蛋或肉絲、蝦仁、青菜,這樣蕎麥的營(yíng)養可以更多的被攝入到體內。

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