張博 副主任醫師
骨折手術(shù)后可以適量吃蝦。蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，有助于骨骼修復，但需注意過(guò)敏風(fēng)險，術(shù)后飲食應均衡搭配。
1、營(yíng)養支持蝦含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，能促進(jìn)骨折愈合，建議與其他高蛋白食物交替食用。
2、過(guò)敏風(fēng)險部分患者對海鮮過(guò)敏，首次食用需少量嘗試，出現皮疹或胃腸不適應立即停止。
3、飲食均衡術(shù)后恢復期需搭配蔬菜水果和全谷物，避免單一攝入蝦類(lèi)導致?tīng)I養不均衡。
4、烹飪方式選擇清蒸或水煮等低脂做法，避免油炸或辛辣調味，減少對消化系統的刺激。
術(shù)后飲食應遵醫囑個(gè)性化調整，同時(shí)保持適度活動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán)，定期復查評估愈合情況。
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