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吃了沒煮熟的豬肉會感染新型豬流感嗎

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問題描述

吃了沒煮熟的豬肉會感染新型豬流感嗎

醫(yī)生回答

劉晗

劉晗 副主任醫(yī)師

山東大學齊魯醫(yī)院

吃了沒煮熟的豬肉可能會感染新型豬流感。因為如果豬肉不煮熟,豬肉中就會存在大量的病毒和細菌,人們吃了以后可能就會感染。因此,要想有效的預(yù)防新型豬流感的感染,在吃豬肉時,需要經(jīng)過高溫殺菌后再吃。而且在平時還需要注意個人衛(wèi)生,經(jīng)常洗手,盡量不要用手去摸眼睛、鼻子、口腔等部位,在外出時還需要帶好口罩,做好相關(guān)的防護措施。

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