懷孕一個(gè)月飲食需注意營(yíng)養均衡與安全性，可適量攝入葉酸豐富的西藍花、優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源的雞蛋、補鐵佳品瘦肉、富含維生素C的橙子，必要時(shí)遵醫囑補充葉酸片、復合維生素、鈣劑或鐵劑。

孕早期需每日攝入400微克葉酸，西藍花、菠菜等深綠色蔬菜富含天然葉酸，同時(shí)建議在醫生指導下服用葉酸片預防神經(jīng)管畸形。

雞蛋、魚(yú)類(lèi)、豆制品可提供胎兒發(fā)育所需氨基酸，選擇新鮮食材徹底煮熟，避免生食海鮮以防李斯特菌感染。

紅肉、動(dòng)物肝臟能預防孕期貧血，搭配橙子等維生素C食物促進(jìn)吸收，若血清鐵蛋白偏低可考慮醫生開(kāi)具的鐵劑補充。

新鮮水果如橙子、獼猴桃可補充水溶性維生素，復合維生素制劑應在醫生評估后使用，避免脂溶性維生素過(guò)量蓄積。

避免食用生肉、未滅菌乳制品及高汞魚(yú)類(lèi)，少量多餐減輕孕吐反應，出現嚴重嘔吐或體重下降需及時(shí)就醫評估。