醫(yī)生回答
劉晗 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
螃蟹的營養(yǎng)價值非常高，螃蟹里面含有維生素a維生素b和谷氨酸以及一些鈣鐵的礦物質(zhì)。高血壓的病人是可以使用螃蟹的。高血壓的病人在平時的飲食方面要減少一些脂肪和含鹽量高的食物的攝入。另外也要注意及時的補(bǔ)充鈣和鉀，多吃一些蔬菜和水果。即使在平時，螃蟹也不應(yīng)該吃得太多。高血壓有許多原因。血壓不穩(wěn)定的人應(yīng)該注意他們吃的食物。為了實現(xiàn)低脂肪、低鹽、低膽固醇的飲食，我們應(yīng)該控制鹽的攝入量，少吃動物內(nèi)臟脂肪和蛋黃。
