甲狀腺切除術(shù)后飲食需注意碘攝入均衡，可適量食用海帶、雞蛋、牛奶、瘦肉，術(shù)后需遵醫(yī)囑服用左甲狀腺素鈉、鈣劑、維生素D等藥物。

海帶富含碘但需控制量，避免過量影響甲狀腺功能恢復(fù)；雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白有助于傷口愈合；牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì)預(yù)防術(shù)后低鈣血癥；瘦肉含鐵和鋅促進(jìn)組織修復(fù)。

左甲狀腺素鈉用于替代甲狀腺激素；鈣劑預(yù)防甲狀旁腺功能減退導(dǎo)致的低鈣；維生素D促進(jìn)鈣吸收；根據(jù)醫(yī)囑可能需補(bǔ)充硒等微量元素。

術(shù)后飲食需根據(jù)復(fù)查結(jié)果動態(tài)調(diào)整，避免十字花科蔬菜大量攝入干擾激素替代治療，定期監(jiān)測甲狀腺功能指標(biāo)。