袁曉勇 副主任醫師
糖尿病患者可以適量吃紅米飯。紅米飯富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，有助于血糖控制，但需注意食用量和搭配，避免過(guò)量導致血糖波動(dòng)。
1、升糖指數紅米飯的升糖指數低于白米飯，但仍需控制攝入量，避免一次性食用過(guò)多。
2、膳食纖維紅米飯含有較多膳食纖維，有助于延緩糖分吸收，適合糖尿病患者適量食用。
3、搭配建議建議將紅米飯與蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白搭配食用，減少單一碳水化合物的攝入。
4、血糖監測食用紅米飯后應監測血糖變化，根據個(gè)體情況調整食用量和頻率。
糖尿病患者可適量食用紅米飯，但需注意控制總量，并配合均衡飲食和規律運動(dòng)。
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