陸海英
主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院
指導(dǎo)意見:胃潰瘍患者可以吃牛肉,牛肉營養(yǎng)豐富,能消化營養(yǎng)增強(qiáng)體質(zhì)。但是要留意烹調(diào)方法,胃潰瘍患者吃牛肉最好是清燉或者是水煮,要燒的軟爛,因為胃潰瘍患者胃動力比較差,要吃軟爛才能有利于吸收。平時要留意飲食的調(diào)養(yǎng),不要吃辛辣,極冷,寒涼,刺激性的食物。需要聲明注意避免食一些油膩,辛辣的食物,注意個人衛(wèi)生,適當(dāng)?shù)娜敉饣顒印?