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為什么海鮮與啤酒易誘發(fā)痛風(fēng)?

患者:男,38歲

病情描述:
夏天去海邊我都喜歡跟朋友喝啤酒吃海鮮,今天網(wǎng)上看到這樣搭配吃會(huì )誘發(fā)痛風(fēng),為什么海鮮與啤酒易誘發(fā)痛風(fēng)?
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劉愛(ài)華 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素B1。如果吃海鮮時(shí)飲啤酒,會(huì )促使有害物質(zhì)在體內的結合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結石。如果自身代謝有問(wèn)題,吃海鮮的時(shí)候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng),以至于出現痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節炎等。
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