若出現營(yíng)養補充需求或消化吸收功能較弱的情況,可以適量喝菠菜汁、胡蘿卜汁、番茄汁、甜菜根汁等蔬菜汁,也可以遵醫囑吃復合維生素片、蛋白粉、益生菌制劑、鐵劑等營(yíng)養補充劑。建議根據個(gè)人體質(zhì)選擇蔬菜汁種類(lèi),避免過(guò)敏或胃腸不適。
一、食物
1. 菠菜汁
菠菜汁富含鐵元素和葉酸,有助于改善貧血,但草酸含量較高,建議焯水后榨汁以減少對鈣吸收的影響。
2. 胡蘿卜汁
胡蘿卜汁含豐富β-胡蘿卜素,可在體內轉化為維生素A,適合用眼過(guò)度人群,建議搭配少量油脂促進(jìn)吸收。
3. 番茄汁
番茄汁含番茄紅素和維生素C,具有抗氧化作用,加熱后更易吸收,胃腸敏感者需注意空腹飲用可能引發(fā)反酸。
4. 甜菜根汁
甜菜根汁含天然硝酸鹽和花青素,可能有助于血管健康,但糖分較高,糖尿病患者應控制攝入量。
二、藥物
1. 復合維生素片
復合維生素片可補充多種微量營(yíng)養素,適合飲食不均衡者,需注意避免與特定藥物同服。
2. 蛋白粉
蛋白粉能快速補充優(yōu)質(zhì)蛋白,適用于術(shù)后恢復或蛋白質(zhì)攝入不足人群,腎功能異常者慎用。
3. 益生菌制劑
益生菌制劑有助于調節腸道菌群平衡,改善消化功能,需冷藏保存以保持活性。
4. 鐵劑
鐵劑用于治療缺鐵性貧血,可能引起便秘等副作用,應與維生素C同服促進(jìn)吸收。
制作蔬菜汁時(shí)建議現榨現飲,避免營(yíng)養流失,特殊人群飲用前應咨詢(xún)營(yíng)養師或醫生意見(jiàn)。