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為什么喝豆漿肚子會(huì )脹氣呢？

患者：女，27歲

病情描述:
有時(shí)候喝了豆漿之后肚子會(huì )脹氣不舒服的，這是為什么呢？
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 消化內科

喝豆漿后脹氣可能與大豆低聚糖不耐受、消化功能減弱、進(jìn)食過(guò)快、腸易激綜合征、乳糖不耐受等因素有關(guān)。豆漿含有棉子糖和水蘇糖等不易消化的低聚糖，可能刺激腸道產(chǎn)氣。

1. 大豆低聚糖不耐受

豆漿含棉子糖和水蘇糖等低聚糖，人體缺乏分解這些成分的酶。未被消化的低聚糖進(jìn)入結腸后經(jīng)腸道菌群發(fā)酵，產(chǎn)生二氧化碳和氫氣等氣體。建議選擇去除低聚糖的豆漿制品，或少量多次飲用。

2. 消化功能減弱

胃腸動(dòng)力不足或消化酶分泌減少時(shí)，對豆漿中蛋白質(zhì)和碳水化合物的分解能力下降。未充分消化的營(yíng)養物質(zhì)在腸道滯留發(fā)酵，可能出現腹脹伴噯氣?？勺襻t囑使用胰酶腸溶膠囊或多酶片幫助消化。

3. 進(jìn)食過(guò)快

快速飲用豆漿時(shí)會(huì )吞咽過(guò)多空氣，氣體在胃腸道積聚引發(fā)脹感。同時(shí)咀嚼不充分加重消化負擔。建議每口豆漿咀嚼20-30次，飲用時(shí)保持坐姿端正，避免使用吸管。

4. 腸易激綜合征

腸道敏感人群對豆漿中的成分反應過(guò)度，可能誘發(fā)腹痛腹脹伴排便習慣改變。這與內臟高敏感性和腸道菌群紊亂有關(guān)?？勺襻t囑使用雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊或匹維溴銨片調節腸道功能。

5. 乳糖不耐受

部分豆漿含少量乳糖，乳糖酶缺乏者無(wú)法分解乳糖，導致腸腔內滲透壓升高并產(chǎn)氣。表現為飲后30分鐘至2小時(shí)出現腹脹腹瀉?？蛇x擇無(wú)乳糖豆漿或配合乳糖酶片食用。

日?？蓪⒍節{與其他食物搭配食用，如加入姜汁或與谷物同食有助于消化。初次飲用者建議從50毫升開(kāi)始逐步增量，出現持續脹氣需排查食物過(guò)敏。烹飪時(shí)充分煮沸能部分分解脹氣成分，飲用溫度以40-50℃為宜。胃腸敏感者避免空腹飲用，可搭配蘇打餅干等堿性食物中和胃酸。

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