減肥期間適量喝純牛奶一般不會(huì)發(fā)胖。純牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣等營(yíng)養(yǎng)素,合理攝入有助于控制體重。
純牛奶的熱量相對(duì)較低,每100毫升約含54千卡,且其蛋白質(zhì)和鈣能增強(qiáng)飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白可幫助維持肌肉量,避免減肥期間肌肉流失導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率下降。選擇脫脂或低脂牛奶可進(jìn)一步減少脂肪攝入,但全脂牛奶的脂肪含量也屬于可控范圍。需注意避免將牛奶與高糖食物搭配飲用,或單日總攝入量超過500毫升。部分乳糖不耐受人群可選擇無(wú)乳糖牛奶替代。
建議將純牛奶作為早餐或加餐飲用,搭配全麥面包或燕麥等低升糖指數(shù)食物更佳。減肥期間需保持每日總熱量攝入低于消耗量,并配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)。若對(duì)乳制品過敏或存在特殊代謝疾病,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食方案。
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