青菜煮熟后曬干能吃,但是不能過量食用。
青菜經(jīng)過煮熟曬干后,營養(yǎng)價值會降低,曬干之后的青菜保存的時間較長,在吃的時候需要放到開水里面重新煮熟,高溫還可以殺菌。青菜煮熟后曬干還是有一定量的營養(yǎng)物質(zhì)的,可以促進食欲,所以青菜煮熟后曬干可以吃。青菜煮熟后曬干是一種保存方式,可以在反季節(jié)的時候,拿出曬干的青菜進行烹飪。青菜如果沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況,是可以吃的,一般不會對身體造成不適。
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