寶寶補(bǔ)鈣效果好的食物主要有牛奶、奶酪、豆腐、西藍(lán)花、芝麻醬等。建議根據(jù)年齡和消化能力合理搭配,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鈣劑。
牛奶是鈣含量最高的天然食物之一,每100毫升約含鈣120毫克,且含有促進(jìn)鈣吸收的乳糖和維生素D。1歲以上寶寶可每日飲用300-500毫升鮮牛奶或配方奶,乳糖不耐受者可選擇無(wú)乳糖牛奶或酸奶替代。
奶酪的鈣濃度是牛奶的6-8倍,10克奶酪約含鈣80-100毫克。建議選擇低鈉的原制奶酪,如馬蘇里拉奶酪塊,可作為手指食物或拌入輔食。2歲以下寶寶每日攝入不超過(guò)20克。
北豆腐每100克含鈣138毫克,其凝固劑氯化鎂能提升鈣吸收率。適合做成豆腐泥、豆腐羹等輔食,8月齡以上寶寶可每周食用3-4次,每次30-50克。搭配維生素C豐富的番茄可促進(jìn)鈣利用。
每100克西藍(lán)花含鈣47毫克,同時(shí)富含維生素K幫助鈣沉積。建議焯水后切碎加入米糊,或蒸軟作為手指食物。1歲前每日可攝入20-30克,注意觀察是否引發(fā)脹氣。
黑芝麻醬每10克含鈣約117毫克,富含鎂和銅等協(xié)同營(yíng)養(yǎng)素??砂枞朊追?、粥品或涂抹面包,1歲以上寶寶每日建議5-10克。選擇無(wú)添加糖的純芝麻醬,開(kāi)封后需冷藏保存。
除飲食補(bǔ)鈣外,建議每日保證1-2小時(shí)戶(hù)外活動(dòng)促進(jìn)維生素D合成,避免與高草酸蔬菜同食影響鈣吸收。早產(chǎn)兒、低體重兒或出現(xiàn)枕禿、夜驚等缺鈣癥狀時(shí),應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用碳酸鈣顆粒、葡萄糖酸鈣口服溶液等制劑,不可自行補(bǔ)鈣過(guò)量。定期監(jiān)測(cè)血鈣和骨堿性磷酸酶水平,6月齡后逐步引入多樣化輔食建立均衡膳食結(jié)構(gòu)。
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