聲帶息肉手術(shù)后應(yīng)以溫涼流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主,避免辛辣刺激及堅硬食物。術(shù)后1-3天可進(jìn)食米湯、藕粉等,3-7天逐漸過渡到軟爛面條、蒸蛋羹,1周后可嘗試軟米飯、嫩豆腐等。需嚴(yán)格禁煙酒、過熱食物及碳酸飲料。
術(shù)后初期選擇無渣、低酸度的流食能減少對聲帶的機械摩擦。米湯、過濾蔬菜汁、稀釋果汁可補充水分和維生素,溫度控制在25-30℃為宜。蛋白質(zhì)可選擇脫脂牛奶或豆?jié){,每日分5-6次少量攝入。此階段須避免使用吸管,防止負(fù)壓影響傷口愈合。術(shù)后中期可添加細(xì)膩的肉泥、魚蓉等優(yōu)質(zhì)蛋白,配合南瓜粥、土豆泥等淀粉類食物提供能量。食物需充分?jǐn)嚢柚翢o顆粒狀,避免殘留刺激咽喉。西藍(lán)花、胡蘿卜等蔬菜應(yīng)煮至軟爛后壓成泥,水果建議選擇香蕉、熟透的獼猴桃等低酸品種。恢復(fù)后期逐步引入軟面包、嫩葉菜等易咀嚼食物,但仍需保持低鹽低糖。烹飪方式以蒸煮為主,禁用油炸、燒烤等高溫加工方法。每日飲水量不少于1500毫升,可少量飲用室溫蜂蜜水緩解咽喉干燥。
術(shù)后2個月內(nèi)需持續(xù)避免辣椒、花椒等調(diào)味料,咖啡因飲品每日不超過200毫升。硬質(zhì)食物如堅果、脆骨等至少禁食1個月。建議用餐后漱口保持口腔清潔,進(jìn)食時細(xì)嚼慢咽避免嗆咳。若出現(xiàn)吞咽疼痛或出血應(yīng)立即停止進(jìn)食并就醫(yī)復(fù)查?;謴?fù)期可適量補充維生素C含片促進(jìn)黏膜修復(fù),但須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
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