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紅薯不能和哪7種食物一起吃

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紅薯是指甘薯。一般情況下，甘薯不能和香蕉、柿子、冬瓜、砂糖橘、雞蛋、豬肝、螃蟹等食物一起吃，容易對機體產生不適。具體分析如下：

1、香蕉：甘薯含有較高的淀粉和碳水化合物，而香蕉中的糖分較多，兩者同時攝入會增加熱量的攝入，容易導致體重增加。

2、柿子：甘薯中的纖維素和柿子中的鞣酸結合后形成難以消化的沉淀物，刺激腸道，減慢胃腸蠕動，因此，一起食用容易導致消化不良。

3、冬瓜：甘薯中的淀粉與冬瓜中的蛋白質相遇容易產生脹氣，同吃會引起腹脹、胃疼等不適感。

4、砂糖橘：砂糖橘中富含檸檬酸，而甘薯含有維生素C，兩種物質會產生大量草酸鹽，如果一起吃容易引起嘔吐、腹瀉等消化不良癥狀。

5、雞蛋：雞蛋中的總膽固醇和甘薯中的脂肪發(fā)生反應后容易形成總膽固醇結晶，增加膽結石的風險。

6、豬肝：甘薯富含氧化酶，豬肝富含總膽固醇，這兩種食物一起吃不利于消化，可能會加重腹脹的癥狀。

7、螃蟹：甘薯含有的鞣酸和螃蟹含有的蛋白質可能會發(fā)生反應，沉淀在胃腸道中形成結石，所以不能一起吃。

如果在食用過程中出現不適的癥狀，建議立即就醫(yī)，避免造成嚴重的后果。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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