類風(fēng)濕患者飲食應(yīng)注意營養(yǎng)均衡,避免高脂肪、高鹽、高糖食物,可適量增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和膳食纖維的食物。主要有控制紅肉攝入、增加魚類攝入、補充鈣和維生素D、避免精制糖、限制鈉鹽攝入等。
紅肉含有較多飽和脂肪酸,可能加重炎癥反應(yīng)。類風(fēng)濕患者應(yīng)減少牛肉、豬肉等紅肉的食用頻率,每周不超過2-3次??蛇x擇去皮禽肉作為替代,但需注意烹飪方式,避免油炸或燒烤。
深海魚類如三文魚、沙丁魚富含ω-3脂肪酸,具有抗炎作用。建議每周食用2-3次,每次100-150克。烹飪時宜采用清蒸、水煮等方式,避免高溫煎炸破壞營養(yǎng)成分。對海鮮過敏者需謹(jǐn)慎嘗試。
長期使用糖皮質(zhì)激素可能影響鈣吸收,建議每日攝入300-500毫升低脂乳制品。維生素D可通過曬太陽或食用蛋黃、蘑菇等獲取,必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用碳酸鈣D3片或骨化三醇軟膠囊等補充劑。
高糖飲食可能加劇關(guān)節(jié)腫脹和疼痛癥狀。應(yīng)減少糕點、含糖飲料等精制糖攝入,選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、糙米。水果每日控制在200-350克,優(yōu)先選擇草莓、藍(lán)莓等低糖漿果。
過量鈉鹽可能加重水腫和高血壓風(fēng)險,每日食鹽量應(yīng)控制在5克以內(nèi)。注意隱藏鹽分來源如腌制食品、加工肉類。烹飪時可使用香草、檸檬汁等天然調(diào)味品替代部分食鹽。
類風(fēng)濕患者除注意飲食外,還應(yīng)保持規(guī)律作息和適度運動。建議進(jìn)行游泳、太極等低沖擊運動,每周3-5次,每次30分鐘。注意關(guān)節(jié)保暖,避免潮濕寒冷環(huán)境。定期監(jiān)測血常規(guī)、肝腎功能等指標(biāo),出現(xiàn)食欲減退、持續(xù)疲勞等癥狀時及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。戒煙限酒,保持樂觀心態(tài)有助于病情控制。
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