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山竹的籽能吃嗎

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山竹的籽通常不能吃，可能會(huì)造成身體不適，對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。

山竹籽外殼堅(jiān)硬，由木質(zhì)化組織構(gòu)成，人體缺乏能有效分解消化這種組織的酶，難以對(duì)其進(jìn)行消化吸收，因此一般不可以盲目食用。一旦大量誤食山竹籽，可能在胃腸道內(nèi)積聚，影響正常胃腸蠕動(dòng)，導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀。而且由于其形狀及質(zhì)地原因，還存在堵塞腸道、造成腸梗阻的風(fēng)險(xiǎn)。即便將山竹籽咀嚼后咽下，其內(nèi)部所含物質(zhì)不僅難以被人體利用，口感也較差。而且在咀嚼過(guò)程中，山竹籽外殼碎片還可能損傷口腔、咽喉黏膜。

日常生活中，在食用山竹時(shí)應(yīng)仔細(xì)去除籽，只食用果肉部分，避免誤食山竹籽。

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