米蒿的常見用法主要有藥用、食用、外用三種形式。米蒿學(xué)名黃花蒿，具有清熱解毒、祛風(fēng)除濕等功效，其嫩葉可作野菜食用，全草可入藥或制成外用制劑。
1、藥用
米蒿全草可煎湯內(nèi)服治療感冒發(fā)熱，常與金銀花、連翹配伍。其提取物青蒿素是抗瘧疾核心藥物，臨床常用青蒿素哌喹片、雙氫青蒿素片等劑型。米蒿還可用于風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，多與羌活、獨(dú)活同用，需遵醫(yī)囑控制用量。
2、食用
春季采摘米蒿嫩莖葉可涼拌或做餡，需焯水去除苦味。北方地區(qū)常將米蒿與玉米面混合蒸制蒿子饃，也可與雞蛋翻炒。食用時(shí)應(yīng)控制頻率，脾胃虛寒者不宜多食。
3、外用
新鮮米蒿搗爛外敷可緩解濕疹瘙癢，干品煎湯熏洗有助于改善皮膚瘡瘍。部分地區(qū)用米蒿煮水泡腳祛濕，但皮膚破損處禁用。外用前建議小范圍測試過敏反應(yīng)。
使用米蒿時(shí)需注意區(qū)分品種避免誤采毒蒿，藥用需經(jīng)專業(yè)炮制。春季采集食用應(yīng)選擇未開花嫩葉，遠(yuǎn)離污染源采摘。儲存干品需防潮防蛀，出現(xiàn)霉變立即丟棄。若用于疾病治療，須在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用，不可自行加大劑量。過敏體質(zhì)者初次接觸建議先做皮膚測試。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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