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吃奇異果有什么好處

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吃奇異果主要有補(bǔ)充維生素C、促進(jìn)消化、改善視力、增強(qiáng)免疫力、輔助降壓等好處。奇異果富含多種營(yíng)養(yǎng)素，適合多數(shù)人群適量食用。

1、補(bǔ)充維生素C

奇異果是維生素C含量較高的水果之一，每100克果肉約含60-90毫克維生素C，超過(guò)柑橘類水果。維生素C有助于膠原蛋白合成，促進(jìn)傷口愈合，同時(shí)具有抗氧化作用，能減少自由基對(duì)細(xì)胞的損傷。長(zhǎng)期適量攝入可改善皮膚狀態(tài)，緩解因維生素C缺乏導(dǎo)致的牙齦出血等癥狀。

2、促進(jìn)消化

奇異果含有豐富的膳食纖維和天然酶類物質(zhì)如獼猴桃堿。膳食纖維能刺激腸道蠕動(dòng)，增加糞便體積，緩解功能性便秘。其中的蛋白酶可幫助分解蛋白質(zhì)，減輕胃腸消化負(fù)擔(dān)。胃腸功能較弱者建議在兩餐之間食用，避免空腹攝入刺激胃黏膜。

3、改善視力

奇異果中的葉黃素和玉米黃質(zhì)是視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的重要組成成分，能過(guò)濾有害藍(lán)光，延緩年齡相關(guān)性黃斑變性。其含有的維生素A前體物質(zhì)可參與視紫紅質(zhì)合成，對(duì)暗適應(yīng)能力有改善作用。用眼過(guò)度人群可搭配藍(lán)莓等漿果共同食用增強(qiáng)效果。

4、增強(qiáng)免疫力

奇異果中的維生素C、維生素E和多酚類物質(zhì)共同構(gòu)成抗氧化網(wǎng)絡(luò)，能增強(qiáng)中性粒細(xì)胞活性，促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖。流行病學(xué)研究顯示規(guī)律攝入可降低上呼吸道感染概率。術(shù)后恢復(fù)期或免疫力低下者可每日食用1個(gè)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

5、輔助降壓

奇異果富含鉀元素而鈉含量極低，鉀鈉比達(dá)到300：1以上，有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡。其中的血管活性肽可輕度抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶活性，對(duì)原發(fā)性高血壓患者具有輔助食療價(jià)值。但需注意不可替代降壓藥物。

食用奇異果時(shí)建議選擇表皮茸毛均勻、稍軟但無(wú)凹陷的成熟果實(shí)，未成熟果實(shí)含蛋白酶較多可能刺激口腔黏膜。每日攝入量以1-2個(gè)為宜，糖尿病患者需計(jì)入每日水果總量。對(duì)奇異果過(guò)敏者可能出現(xiàn)舌麻、喉癢等交叉過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)避免食用。儲(chǔ)存時(shí)需與其他水果分開(kāi)防止乙烯催熟過(guò)快，切開(kāi)后盡快食用以防氧化。搭配無(wú)糖酸奶或燕麥可提高營(yíng)養(yǎng)素吸收率。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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