西洋參主要有補氣養(yǎng)陰、清熱生津、增強免疫力、改善疲勞、調(diào)節(jié)血壓等好處。
西洋參性涼味甘微苦,歸心肺腎經(jīng),具有補氣養(yǎng)陰的功效。適用于氣陰兩虛引起的口干舌燥、心悸氣短等癥狀。其含有的皂苷類成分能調(diào)節(jié)人體陰陽平衡,尤其適合夏季或陰虛體質(zhì)者服用。
西洋參中的多糖和氨基酸成分可促進唾液分泌,緩解因熱邪傷津?qū)е碌目诳恃矢?。對于長期用嗓過度、糖尿病引起的口干癥狀有一定改善作用,常與麥冬配伍增強療效。
西洋參含有的西洋參皂苷能刺激巨噬細胞活性,提高機體抗病毒能力。定期適量服用可降低感冒頻率,對術(shù)后恢復期人群的免疫功能有正向調(diào)節(jié)作用。
西洋參可通過調(diào)節(jié)下丘腦-垂體-腎上腺軸緩解慢性疲勞,其人參皂苷Rb1成分能減少乳酸堆積,改善運動后肌肉酸痛。適合腦力勞動者和運動員作為抗疲勞補充劑。
西洋參中的肽類物質(zhì)具有雙向調(diào)節(jié)血壓作用,既能緩解高血壓患者的頭暈癥狀,又可改善低血壓引起的乏力。但嚴重心血管疾病患者使用前需咨詢醫(yī)生。
服用西洋參時可切片含服或泡水飲用,每日用量建議控制在3-6克,避免與濃茶、蘿卜同食。陰虛火旺者宜選擇生曬參,陽虛體質(zhì)者更適合紅參。出現(xiàn)心慌、失眠等不適時應停用,孕婦及過敏體質(zhì)者慎用。建議在中醫(yī)師指導下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用法用量,配合規(guī)律作息和均衡飲食效果更佳。
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