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喝果汁遠(yuǎn)離脂肪肝

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喝果汁不能遠(yuǎn)離脂肪肝,過量飲用果汁反而可能增加脂肪肝風(fēng)險(xiǎn)。脂肪肝的防治需要綜合調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制熱量攝入并配合運(yùn)動(dòng)。

果汁雖然含有維生素和礦物質(zhì),但榨汁過程會(huì)破壞膳食纖維并濃縮果糖。果糖在肝臟代謝過程中易轉(zhuǎn)化為甘油三酯,過量攝入會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積。市售果汁常添加精制糖,進(jìn)一步增加代謝負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期大量飲用果汁可能誘發(fā)胰島素抵抗,加速非酒精性脂肪肝的發(fā)展。

新鮮水果比果汁更適合預(yù)防脂肪肝。完整水果中的膳食纖維能延緩糖分吸收,降低血糖波動(dòng)。建議選擇低糖水果如草莓、藍(lán)莓、柚子等,每日攝入200-350克。需要控制果汁攝入量,每日不超過150毫升,且不應(yīng)替代飲用水。合并肥胖或糖尿病者更需嚴(yán)格限制果汁攝入。

預(yù)防脂肪肝應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如魚類、豆制品等,減少飽和脂肪酸攝入。每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),如快走、游泳等。定期檢測(cè)肝功能與肝臟超聲,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)就醫(yī)。脂肪肝患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案,必要時(shí)使用護(hù)肝藥物如水飛薊賓膠囊、雙環(huán)醇片等。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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