海洋之露一般是指迷迭香，新鮮或干燥的迷迭香均可通過泡茶、烹飪調(diào)味、制作精油等方式食用。
1、泡茶飲用
迷迭香葉可單獨(dú)或搭配綠茶用沸水沖泡，水溫建議控制在80-90攝氏度，浸泡5分鐘后過濾飲用。迷迭香茶含有鼠尾草酸和迷迭香酸等活性成分，有助于改善消化功能。但每日飲用量不宜超過3杯，孕婦及低血壓患者應(yīng)慎用。
2、烹飪調(diào)味
新鮮迷迭香枝葉常作為香料用于煎牛排、烤土豆等西式料理，干燥迷迭香可研磨成粉加入面包、餅干等烘焙食品。其特有的松木香氣能去除肉類腥味，但高溫久煮會(huì)導(dǎo)致風(fēng)味流失，建議在菜肴出鍋前加入。
3、精油萃取
通過蒸汽蒸餾法提取的迷迭香精油，可稀釋后用于按摩或香薰。其主要成分桉葉油素具有緩解肌肉酸痛的作用，但必須按1-2%比例與基礎(chǔ)油混合使用，直接接觸皮膚可能引起過敏反應(yīng)。
4、酊劑制作
將干燥迷迭香浸泡在40度以上白酒中兩周，可制成保健酊劑。每日飲用10-15毫升有助于促進(jìn)血液循環(huán)，但酒精過敏者及肝病患者禁用，且不可與鎮(zhèn)靜類藥物同服。
5、沙拉配菜
嫩葉可直接拌入蔬菜沙拉食用，搭配橄欖油和檸檬汁能突出清香風(fēng)味。迷迭香中的膳食纖維和抗氧化物質(zhì)對腸道健康有益，但每日生食量不宜超過5克，避免刺激胃腸黏膜。
迷迭香作為藥食兩用植物，建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)調(diào)整食用方式和劑量。新鮮枝葉需冷藏保存并在一周內(nèi)用完，干燥制品應(yīng)密封避光存放。使用前注意檢查是否有霉變，出現(xiàn)頭暈、皮疹等不適癥狀應(yīng)立即停用。特殊人群使用前建議咨詢醫(yī)師或營養(yǎng)師。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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