核桃一般指胡桃。通常不能多吃胡桃。
胡桃是一種堅(jiān)果類食物,富含氨基酸以及鎂、磷、鉀等微量元素。適量食用胡桃有益于溫補(bǔ)肺腎和潤(rùn)腸通便。由于胡桃中脂肪含量較高,過(guò)量食用可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),所以不建議多吃。而且過(guò)多攝入胡桃,還可能使體內(nèi)熱量過(guò)剩,熱量會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi),從而增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn),不利于身體健康。因此,建議控制胡桃的食用量,避免過(guò)量攝入,每天食用3-6個(gè)即可。
食用胡桃時(shí),還可以加入巴旦木、夏威夷果一起混合食用,不僅營(yíng)養(yǎng)更加全面,還能豐富口感。
如果是對(duì)胡桃過(guò)敏的人群,則不建議食用,以免出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。
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