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喝了過期酸奶會怎樣

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喝了過期酸奶可能出現(xiàn)胃腸不適,也可能無明顯癥狀,具體反應(yīng)與酸奶變質(zhì)程度、攝入量以及個人體質(zhì)有關(guān)。

酸奶過期時間較短且保存完好時,飲用后通常不會產(chǎn)生明顯不適。這類酸奶可能僅存在活菌數(shù)量下降問題,其酸度與口感略有變化,但未滋生大量致病菌。胃腸功能較好的人群少量攝入后,身體可通過代謝機制自然排出,不會引發(fā)顯著異常反應(yīng)。

若酸奶過期時間較長或儲存不當(dāng),飲用后可能引發(fā)急性胃腸炎。變質(zhì)酸奶中繁殖的致病微生物會刺激胃腸黏膜,導(dǎo)致胃部痙攣性疼痛、持續(xù)腹瀉、反復(fù)嘔吐等癥狀。部分霉菌污染的酸奶還可能引起頭暈、乏力等全身性反應(yīng),需通過補液及抗感染治療控制病情。

飲用過期酸奶后應(yīng)密切觀察身體反應(yīng),立即停止食用可疑產(chǎn)品。出現(xiàn)輕微不適時可飲用溫鹽水補充電解質(zhì),若持續(xù)嘔吐、發(fā)熱或出現(xiàn)血便,須及時前往消化內(nèi)科就診。日常選購酸奶需注意保質(zhì)期限,開封后建議兩小時內(nèi)飲用完畢,儲存時嚴(yán)格遵循低溫密封原則。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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