谷蓼的常見用法主要有煎湯內(nèi)服、研末外敷、配伍入藥、食療燉煮、泡茶飲用等。
谷蓼干燥全草可加水煎煮取汁服用,常用于緩解濕熱瀉痢、小便不利等癥狀。其活性成分如黃酮類物質(zhì)有助于抗炎利尿,傳統(tǒng)用法為每日取10-15克藥材加清水煎煮20分鐘,濾渣后分次溫服。脾胃虛寒者需配伍生姜或大棗以中和藥性。
將谷蓼研磨成細粉后可直接撒敷患處,適用于皮膚濕疹、瘡瘍腫痛等癥。其含有的鞣質(zhì)成分具有收斂止血作用,新鮮藥材搗爛外敷亦可緩解蟲蛇咬傷。使用前需清潔創(chuàng)面,過敏體質(zhì)者應先小范圍試用。
谷蓼常與車前草、白茅根等配伍增強利水滲濕功效,或與黃連、黃柏同用治療濕熱下注。在復方中多作為臣藥使用,典型方劑如滇南本草記載的治痢疾配伍?,F(xiàn)代中成藥腸炎寧片等也含有其提取物。
鮮品谷蓼嫩莖葉可搭配豬骨或鯽魚燉湯,適合濕熱體質(zhì)人群食療。建議取30克鮮品與500克食材慢火燉煮1小時,每周食用2-3次。其膳食纖維有助于促進胃腸蠕動,但孕婦及經(jīng)期女性應慎用。
曬干的谷蓼葉可與菊花、金銀花等代茶飲,對輕度尿道不適有輔助緩解作用。取5克藥材沸水沖泡10分鐘飲用,每日不超過2杯。長期飲用需監(jiān)測電解質(zhì)平衡,腎功能不全者禁用。
使用谷蓼時需注意區(qū)分鮮品與干品用量差異,鮮品藥效較強但不宜久存。外敷出現(xiàn)皮膚瘙癢應立即停用,內(nèi)服期間忌食辛辣油膩。建議在中醫(yī)師指導下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用法,慢性病患者需與西藥服用間隔2小時以上。儲存時應置陰涼干燥處,防潮防蛀。
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