高血壓可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制鈉鹽攝入、增加鉀攝入、限制飲酒、選擇低脂高纖維食物等方式輔助治療。高血壓通常與遺傳、高鹽飲食、肥胖、精神緊張、腎臟疾病等因素有關(guān)。
采用DASH飲食模式,每日攝入蔬菜300-500克,水果200-350克,全谷物50-150克。優(yōu)先選擇低脂乳制品,每周食用魚(yú)類2-3次,適量攝入堅(jiān)果類食物。這種飲食模式有助于降低收縮壓和舒張壓。
每日食鹽攝入量控制在5克以內(nèi),避免腌制食品、加工肉制品等高鈉食物。烹飪時(shí)使用限鹽勺,逐步適應(yīng)低鹽口味。長(zhǎng)期高鈉飲食會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留,增加血管外周阻力。
每日攝入鉀3500-4700毫克,可通過(guò)食用香蕉、橙子、菠菜、土豆等富鉀食物實(shí)現(xiàn)。鉀離子能拮抗鈉的不良作用,幫助舒張血管平滑肌。腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制鉀攝入。
男性每日酒精攝入不超過(guò)25克,女性不超過(guò)15克。長(zhǎng)期過(guò)量飲酒會(huì)激活腎素-血管緊張素系統(tǒng),導(dǎo)致血管收縮。建議高血壓患者盡量避免飲用高度白酒。
減少動(dòng)物脂肪攝入,用橄欖油等植物油替代。每日攝入膳食纖維25-30克,可通過(guò)燕麥、糙米、豆類等食物獲取。膳食纖維能結(jié)合膽固醇排出體外,改善血管內(nèi)皮功能。
高血壓患者除飲食控制外,還需保持規(guī)律運(yùn)動(dòng),每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。監(jiān)測(cè)每日血壓變化,避免情緒激動(dòng)。遵醫(yī)囑規(guī)范服用降壓藥物,不可自行調(diào)整劑量。定期復(fù)查血脂、血糖等指標(biāo),預(yù)防心腦血管并發(fā)癥。注意保持充足睡眠,控制體重在正常范圍。
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