蚌殼粉一般建議研磨成細粉后少量摻入食物中食用,或遵醫(yī)囑作為中藥材使用。蚌殼粉主要含碳酸鈣等成分,傳統(tǒng)醫(yī)學認為有收斂固澀作用,但需注意過敏風險與攝入量控制。
蚌殼粉需經(jīng)高溫煅燒后研磨成超細粉末,每日攝入量不宜超過3克??苫烊胫囝?、面食等日常食物中,避免直接吞服粗糙粉末刺激胃腸黏膜。脾胃虛弱者應減少用量,食用后出現(xiàn)腹脹需立即停用。
作為中藥材時,蚌殼粉常與龍骨、牡蠣等配伍用于安神方劑,需由中醫(yī)師根據(jù)體質(zhì)辨證使用。現(xiàn)代研究顯示其鈣元素吸收率較低,不宜作為補鈣主要來源,服用期間應監(jiān)測血鈣水平。
痛風患者慎用含蚌殼粉制劑,其嘌呤成分可能加重癥狀。貝殼類過敏體質(zhì)者禁用,孕婦及嬰幼兒不建議自行服用。市售蚌殼粉需確認重金屬檢測合格,避免選擇顏色異常發(fā)亮的產(chǎn)品。
日常食用蚌殼粉應優(yōu)先選擇正規(guī)藥企生產(chǎn)的炮制品,避免自行采集加工。長期使用者每3個月需檢查腎功能與電解質(zhì),同時保持膳食均衡,適當增加維生素D攝入促進鈣質(zhì)吸收。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應時及時就醫(yī),不可與四環(huán)素類抗生素同服。
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