石斛具有滋陰清熱、益胃生津、明目強腰等功效,主要用于治療熱病津傷、口干煩渴、胃陰不足、食少干嘔、病后虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨痿軟等癥。
石斛味甘微寒,歸胃腎經(jīng),能清胃熱、滋腎陰。對于熱病后期陰液耗傷導(dǎo)致的低熱不退、口干舌燥有顯著改善作用。現(xiàn)代研究顯示其含有的石斛堿等成分具有調(diào)節(jié)免疫功能。
石斛可促進胃液分泌,增強胃腸蠕動,對慢性胃炎、胃潰瘍等疾病引起的胃脘隱痛、食欲不振、干嘔等癥狀有緩解效果。常與麥冬、沙參等配伍使用。
石斛通過滋補肝腎陰液改善視力模糊、眼干澀等癥,其多糖成分能延緩視網(wǎng)膜細(xì)胞退化。對肝腎不足引起的腰膝酸軟、下肢無力也有輔助治療作用。
石斛多糖可增強胰島素敏感性,輔助降低糖尿病患者的空腹血糖。但需注意不能替代降糖藥物,使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。
石斛中的菲類化合物具有清除自由基作用,能減輕氧化應(yīng)激損傷,延緩皮膚老化??膳浜翔坭健⑽餮髤⒌戎瞥伤幧攀秤?。
使用石斛時建議選擇正規(guī)渠道購買的干品或鮮品,鮮石斛可榨汁飲用,干品宜煎煮30分鐘以上以充分釋放有效成分。脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜、紅棗等溫中食材,感冒發(fā)熱期間暫停使用。日常保健用量以3-10克為宜,治療用藥需遵醫(yī)囑調(diào)整劑量,避免與石膏、知母等過于寒涼的藥物長期同用。保存時需置陰涼干燥處,防止霉變。
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