石斛具有益胃生津、滋陰清熱、明目強(qiáng)腰等功效，主要用于治療熱病津傷、口干煩渴、胃陰不足、食少干嘔、病后虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨痿軟等癥狀。
1、益胃生津
石斛味甘微寒，歸胃經(jīng)，能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，改善胃陰不足引起的食欲減退、口干舌燥。對于慢性胃炎、胃潰瘍等疾病伴隨的胃脘隱痛、嘈雜不適有緩解作用。鮮石斛汁對熱病傷津?qū)е碌臒┛拾Y狀效果顯著。
2、滋陰清熱
石斛含有石斛堿等生物活性成分，能調(diào)節(jié)免疫功能，降低陰虛內(nèi)熱患者的低熱、盜汗癥狀。適用于肺結(jié)核、甲狀腺功能亢進(jìn)等消耗性疾病引起的虛熱證候，常與生地、麥冬配伍使用。
3、明目強(qiáng)腰
石斛中多糖成分具有神經(jīng)保護(hù)作用，可改善肝腎陰虛導(dǎo)致的視力減退、視物模糊。其補(bǔ)益肝腎功效還能緩解中老年人腰膝酸軟無力，對骨質(zhì)疏松、腰椎退行性病變有輔助治療價(jià)值。
4、調(diào)節(jié)血糖
石斛多糖可通過提高胰島素敏感性幫助控制血糖，適合糖尿病前期人群及2型糖尿病患者作為輔助食療。但需注意不能替代降糖藥物，使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。
5、增強(qiáng)免疫
石斛提取物能刺激巨噬細(xì)胞活性，提高機(jī)體抗病能力。術(shù)后體虛、腫瘤放化療后免疫力低下者，可在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用石斛制劑幫助恢復(fù)。
石斛可煎湯、泡茶或研末吞服，鮮品每日用量15-30克，干品6-12克。脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜、紅棗等溫中食材，感冒發(fā)熱期間暫停使用。建議選擇正規(guī)渠道購買的藥用石斛品種，如鐵皮石斛、金釵石斛等，避免食用觀賞性石斛。使用前最好經(jīng)中醫(yī)師辨證，長期服用需定期評估體質(zhì)變化。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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