預(yù)防食道癌需注意避免長期食用燙食、戒煙限酒、控制胃食管反流、增加膳食纖維攝入、定期篩查高危人群等事項(xiàng)。
長期攝入超過65℃的熱飲或燙食會(huì)反復(fù)灼傷食管黏膜,導(dǎo)致慢性炎癥并增加癌變風(fēng)險(xiǎn)。建議將食物放置至適宜溫度后食用,避免火鍋、熱茶等高溫飲食直接入口。
煙草中的亞硝胺和酒精代謝產(chǎn)物乙醛均為強(qiáng)致癌物,會(huì)直接損傷食管上皮細(xì)胞。每日飲酒量應(yīng)控制在男性25克、女性15克以下,并徹底戒煙以降低發(fā)病概率。
胃食管反流病引起的慢性酸暴露可誘發(fā)巴雷特食管,這是食道腺癌的癌前病變。夜間抬高床頭、避免飽餐后平臥、使用奧美拉唑腸溶片等抑酸藥物可有效控制反流癥狀。
西藍(lán)花、全谷物等富含膳食纖維的食物能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減少致癌物在消化道的停留時(shí)間。每日建議攝入25-30克膳食纖維,可通過食用燕麥、蘋果等實(shí)現(xiàn)。
40歲以上長期吸煙飲酒者、有食道癌家族史人群應(yīng)每1-2年接受胃鏡檢查。早期發(fā)現(xiàn)食管黏膜不典型增生可通過射頻消融術(shù)干預(yù),顯著降低癌變風(fēng)險(xiǎn)。
除上述措施外,保持規(guī)律作息、適量運(yùn)動(dòng)有助于增強(qiáng)免疫功能,腌制食品中亞硝酸鹽含量較高應(yīng)減少食用,出現(xiàn)吞咽梗阻感或胸骨后疼痛癥狀時(shí)需及時(shí)就醫(yī)。建議高危人群定期進(jìn)行腫瘤標(biāo)志物檢測,結(jié)合內(nèi)鏡檢查可實(shí)現(xiàn)早診早治。
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