黃欖又稱橄欖，具有清熱解毒、生津止渴、利咽化痰等功效，主要用于緩解咽喉腫痛、咳嗽痰多、口干舌燥等癥狀。黃欖的功效主要有潤肺止咳、促進消化、抗氧化、輔助降血壓、改善口腔健康。
1、潤肺止咳
黃欖含有揮發(fā)油和鞣質(zhì)等成分，能緩解咽喉黏膜炎癥，減少咳嗽頻率。對于風(fēng)熱感冒引起的干咳或痰黏難咳，可用黃欖與胖大海、羅漢果配伍泡水飲用。慢性支氣管炎患者長期少量食用黃欖有助于減輕氣道刺激癥狀。
2、促進消化
黃欖中的有機酸和苦味素能刺激消化液分泌，增強胃腸蠕動。餐后嚼食1-2枚腌漬黃欖可緩解食積腹脹，但胃酸過多者應(yīng)慎用。黃欖提取物常被添加到健胃消食類中成藥如保和丸中。
3、抗氧化
黃欖富含多酚類物質(zhì)和維生素E，能清除體內(nèi)自由基。其抗氧化活性有助于延緩細胞老化，預(yù)防動脈粥樣硬化。新鮮黃欖的抗氧化成分含量最高，曬干后部分活性物質(zhì)會流失。
4、輔助降血壓
黃欖中的黃酮苷成分具有輕度擴張血管作用，高血壓患者可適量食用低鹽腌制的黃欖作為膳食補充。但需注意市售蜜餞黃欖含糖量過高，不宜替代降壓藥物使用。
5、改善口腔健康
黃欖煎液含漱可抑制口腔細菌生長，緩解牙齦出血。其所含齊墩果酸能減少牙菌斑形成，傳統(tǒng)上常用黃欖核煅炭研末治療口腔潰瘍。但齲齒患者應(yīng)避免過量食用糖漬黃欖制品。
日常食用建議選擇新鮮黃欖或低鹽腌制品，每日食用量控制在3-5枚為宜。咽喉不適者可取黃欖10克、麥冬15克煎水代茶飲，糖尿病患者應(yīng)避免含糖加工品。若出現(xiàn)腹瀉、胃痛等不良反應(yīng)需立即停用，慢性病患者使用前建議咨詢中醫(yī)師。黃欖不能替代藥物治療，相關(guān)癥狀持續(xù)不緩解時應(yīng)及時就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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