中藥煎煮后一般不建議隔夜存放,若需保存應(yīng)冷藏并24小時(shí)內(nèi)服用完畢。
中藥煎煮后含有豐富的有機(jī)成分,常溫下易滋生細(xì)菌或發(fā)生化學(xué)變化。煎好的藥液在室溫超過(guò)6小時(shí)可能出現(xiàn)沉淀、酸敗或藥效降低。冷藏條件下微生物繁殖速度減緩,但部分揮發(fā)性成分仍會(huì)流失,如解表類(lèi)藥材的薄荷、荊芥等。特殊藥材如含動(dòng)物蛋白、膠類(lèi)的中藥更易變質(zhì),阿膠、龜甲膠等冷藏后可能出現(xiàn)凝固分層現(xiàn)象。
部分穩(wěn)定性較高的補(bǔ)益類(lèi)中藥,如四物湯、六味地黃湯等,在嚴(yán)格密封冷藏條件下可短暫存放。但需觀察藥液是否澄清、有無(wú)異味,服用前需加熱至沸騰。醫(yī)院代煎的真空包裝中藥因滅菌處理,冷藏保存時(shí)間可延長(zhǎng)至48小時(shí),但開(kāi)封后仍需盡快服用。
服用中藥期間應(yīng)保持飲食清淡,避免辛辣刺激食物影響藥效。煎藥器具建議使用砂鍋或陶瓷鍋,禁用鐵鋁制品以防化學(xué)反應(yīng)。服藥時(shí)間通常以飯前30分鐘或飯后2小時(shí)為宜,健胃藥宜飯前服,安神藥宜睡前服。若發(fā)現(xiàn)藥液顏色異常、氣味改變或出現(xiàn)絮狀物,應(yīng)立即停止服用。長(zhǎng)期服用中藥者需定期復(fù)查,根據(jù)體質(zhì)變化調(diào)整方劑。
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